厨艺大比拼
     快过年了，我和姐姐都放假了，家里一下子就变得热闹起来了。妈妈提议，为了提高我们家的伙食质量，来一个厨艺大比拼，我们响应号召，立即行动起来。
     首先上场的是经常下厨的爸爸。爸爸为他的拿手好菜红烧排骨忙乎着，他先用开水把排骨烫洗好，说是去异味。然后放油炸一遍，快速地切姜丝。接着把炸好的排骨放入料酒、酱油、糖、醋的合伙汤汁中，用慢火熬。那架势，一看就是老师傅，不用说肯定是超级好吃的。
     接下来我和姐姐登场，姐姐做了一份西红柿炒鸡蛋，姐姐就会这一招，妈妈吐槽说姐姐该学学其它菜品了。我也只会西红柿炒鸡蛋，被姐姐捷足先登了，再加上妈妈的吐槽，我庆幸自己没有做这道菜。我想起在德克士吃的炸鸡柳，心想来一个吧，总有第一次的。我打开小红书，寻找炸鸡柳的做法，还挺简单的。我把鸡胸肉切成条，打一个鸡蛋加点淀粉搅拌，再裹上面包糠油炸。哈哈！太好了，鸡柳金黄金黄的，我尝了尝，哎呀！太淡太淡了，一点咸味也没有。我急中生智，找了一包椒盐，撒入炸好的鸡柳中。我端上金灿灿的鸡柳，爸爸妈妈和姐姐一会功夫就抢完了，只夸我厉害，我心里别提多开心了。
     我妈妈也不示弱，神神秘秘地说不能给我们看过程，只等着上桌给我们一个惊喜。我们只等了一会儿，只见妈妈搬出一盘酱汁烤鸭。原来妈妈在作弊，她的是外面买的，不过的确很好吃。
        怎么样？我们家的厨艺大比拼，其实妈妈的目的就是为了让我们每个人都能学会做饭做菜，培养我们的生活能力，我的妈妈是不是很厉害呀？