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包饺子

宁波市新城第一实验学校 蒋欣颖

2021-02-23

(同类题材过多,本文略微缺少新意)

过年啦!中国人的年味,饺子当然必不可少。今天,我在外婆家亲手包了一大盘饺子。
午餐后,我们就开始准备晚上的饺子宴啦!外婆在桌上铺了一层透明的保鲜膜,又把一大盆剁好的肉馅摆在中间,水、筷子、勺子、饺子皮儿……一样都不少。外婆伸手拿起一张宽大的饺子皮,用手指沾了一滴水,均匀地抹在皮边儿上,又舀起一大勺肉馅,放入饺子皮中央。那亮晶晶的水迹和鲜香美味的肉馅,好像活了过来,在饺子皮上扭动着身子,跳起了可爱的圆圈舞,转啊转,令人口水直流三千尺。外婆轻轻一盖,把口捏住,又捏了几下多出的一点点皮。看似不经意的这几下,让单一无趣的饺子瞬间有了灵魂,多了色彩,好像千万瓣米白色的花儿整齐地排在上面,美丽极了。
我学着外婆的样子也包了几个饺子,初次“出手”,虽不完美,但却得到了外婆极为满意的称赞。于是,我的干劲一下子就上来了,趁热打铁,我一口气又包了好几个。不一会儿,一大盘出自我手的饺子作品就完工了,我心里得意洋洋的。可是,当我把心爱的作品放到桌上,跟外婆包的饺子一比,马上就相形见绌啦!唉,姜还是老的辣!
不过,我相信,熟能生巧,勤能补拙,只要多加练习,我的包饺子水平一定会节节上升的!同时,祝大家新年快乐,吃饺子,过大年喽!

 

指导教师:姚海燕

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