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（同类题材过多，本文略微缺少新意）

        纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
                                                    ——题记
        小时候，我看着外公用铲子在锅里一阵翻炒，就像变魔术一样端出来一道道美食。我就觉得爷外公很厉害，只要得到外公的秘笈，炒菜就会是一件很容易的事。但自从当了一次小厨师后，我对炒菜有了全新的认识，可谓受益匪浅，感慨良多！
        那一天，大人有事外出了，留我一人在家。快到午饭的时间，还不见爸妈回来。我的肚子告诉我不能坐以待饿，我便回忆着外公教我番茄炒蛋的做法，心想就借这次机会当一回小厨师吧。想到这里，我的心忽然有些激动和紧张。说干就干，我系上围裙，打开冰箱，取出了两个鸡蛋，在碗沿上磕了一下，两手掰开蛋壳，金黄的蛋黄和透明的蛋清像跳水运动员一样“扑通”跳进了碗里。我拿起筷子，把蛋打匀。接着，我学着外公的样子把番茄放在开水里烫了一会儿，再小心翼翼地将番茄皮削掉，然后切成块。
        真要动手炒菜了，我又发愁了：是先炒鸡蛋，还是先炒番茄呢？我努力回忆爷爷的操作流程，啊，想起来了，是先开油锅炒鸡蛋，再炒番茄，然后再烩到一起。我如法炮制。起初，由于过度紧张，我翻炒时手忙脚乱，甚至有几次差点把锅给掀翻了。在一番叮叮当当的操作之后，我终于有惊无险地炒好了这道番茄炒蛋。黄中带红，红中透黄，哈哈，一道色、香、味俱全的番茄炒蛋就出锅了。
        我迫不及待地用筷子夹了一小块放在嘴里品尝，还别说，味道还真不赖！“酸酸的，甜甜的，有味道营养好”，脑子里忽然响起一句广告词。我不禁摇头晃脑地自夸道：“此物只应天上有，人间能得几回尝！”。
        什么叫“自己动手，丰衣足食。”今天我真切地体验到厨房的不易，而且也让我体会到了劳动的乐趣。我暗暗决定，还要多多向外公学习厨艺，不断增加自己的生活技能。

指导教师：刘世军老师