（同类题材过多，本文略微缺少新意）

（本文细节、文笔尚有修改提升空间）

我有一道拿手好菜——鸡蛋饼。
 需要的材料：三个鸡蛋、一袋牛奶、糯米粉和面粉。
 先把所有的鸡蛋放进碗里，搅拌均匀，然后把牛奶全部倒进去，继续搅拌，最后把糯米粉和面粉倒进去，少量多次，搅拌至非常浓稠。喜欢吃甜的，可以加一些糖。喜欢吃咸的，可以加一点香葱花和盐，两种都很好吃。
 把鸡蛋液用小勺子一点一点地倒入平底锅中，可以画一个自己喜欢的图形，然后等待个三分钟左右，用铲子马上翻个面，再等个三四分钟，就可以装进盘子里面去了。
 煎完两面金黄，有一些会有一点焦，还有一些会有一点硬。不过它们不影响整个饼的口感，吃起来糯糯的，还带一丝丝甜味，十分好吃。春节的时候，外公外婆来我家，我做给他们吃，他们也连夸好吃，我吃得更香了。

指导教师：任爱芬