（同类题材过多，本文略微缺少新意）

我家的招牌菜

一天，我正全神贯注地玩着乐高，突然闻到一股香味，我被这股香味吸引了，顺着香味跑去厨房一看，原来是外婆在煮红烧肉。因为我爱吃红烧肉，多煮了也就变成了外婆的拿手菜。每回桌上只要有这道菜，我都能吃满满的一碗饭。
想要把红烧肉做的好吃，这些过程必不可少，先把猪肉切成小块，用清水焯一下捞起，倒入食用油烧热，加入生姜、八角等香料，将肉倒入锅中至两边金黄，倒入料酒、酱油、开水，并放入少许冰糖，在锅中翻炒几下。最关键的一步，也是外婆的秘方，将锅里的肉和汁倒入砂锅中，微火焖煮40分钟，收汁完成后就可以起锅了，经过砂锅焖煮的肉，又香又滑又嫩。
红烧肉出锅了！看！酱红色的肉在白色的盘子里，像一块块红色的玛瑙落在白银盘里，让人垂涎三尺，我飞快地拿起筷子，夹起一块肉放入口中，轻轻咬一口，一股浓浓的肉香便在我口中弥漫开了。哇塞！真是太美味了，“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊！我一块接一块，直到吃完了满满一碗饭，肉香还在我口中停留。
这就是我家的招牌菜，你们喜欢吗？欢迎来我家品尝。

指导教师：顾越