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 大年三十，厨房小白老妈突然放话说要烤鸡翅给我们
吃。怀着忐忑的心情，看着老妈开启了烤鸡翅之旅。
 只见老妈先把鸡翅用温水冲洗去除血污，接着往装鸡翅的大碗里放一勺盐，一勺面粉，抓拌均匀，静置五分钟后清水冲洗，咦,这样鸡翅好像更白净了呢，老妈有一招呀。
等待鸡翅控水的时间，老妈开始调制腌制鸡翅用的酱汁：耗油、老抽、生抽各一勺，白糖两勺，五香粉半勺搅匀备用。控水后的鸡翅两面都用刀开背，老妈说这样可以使腌制的调料更加入味。开背后的鸡翅放如酱汁里搅拌均匀，一小时后，老妈把鸡翅依次放进烤盘，烤箱温度设置在200度，10分钟后开始有香味从烤箱里飘出来，老妈取出烤盘，把鸡翅翻面的同时涂上蜂蜜，再次放入烤箱，还是设置10分钟时间。这时的我已经开始期待老妈的作品了，身体也不由自主地定在烤箱前面，透过烤箱门往里望着金灿灿嗞嗞嗞冒油的鸡翅，口水分泌开始增多。
 叮！设置时间到，烤鸡翅可以出炉喽。一个个金黄冒油的鸡翅，飘着香甜地味道，让我迫不及待地咬了一口，外焦里嫩，甜中带香，虽然烫但阻挡不了它的美味，顿时，我对厨房小白老妈刮目相看啦。
 老妈说，其实前几天她已经研究请教了老爸和度娘，做足了功课才有今天的成功。老妈给我上了一课，做任何事情，只有用心，才能有收获，学习也是，平时要努力，考试时才能取得好成绩。

指导教师：黄静飞