慈吉小学 洪嫣翎
2021-02-28
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春节的饭菜是那么可口,我最喜欢的还是那一碗美味的蛤蜊汤。
蛤蜊是有:蛤蜊、水、盐、老酒、笋、味精和腌好的大白菜制作而成的。
它的步骤是:先放一大勺水,再放腌好的大白菜和笋,然后放一点老酒、盐和味精,等水开了放蛤蜊,等蛤蜊开了就完成了!不过大白菜和蛤蜊要多放一些,这样才会更美味哦!
仔细瞧瞧这碗汤,白色的汤水中很明显就能看出一片片大白菜和一个个张开嘴巴的蛤蜊,像要晒太阳似的,而且还能看出蛤蜊肉是嫩黄色的。
咬一口大白菜,酸酸的,咬一口蛤蜊,鲜鲜的,那喝一口汤是什么味的呢?
你看蛤蜊汤里大多是蛤蜊,所以是鲜鲜的。
如果你喝一口,一定会让你回味无穷的蛤蜊,是我最喜欢的菜。
蛤蜊汤呀,蛤蜊汤,你为什么那么好喝?那么让我喜爱呢?