（本文过于繁琐冗长／流水账，建议适当删减非必要内容，突出重点）

我吃过很多好吃的饼干、奶油蛋糕，心里一直很好奇：饼干到底是怎么做出来的呢？这次小记者的活动终于让我亲自体验了一把diy做饼干的过程啦。
那天久违的太阳也露面了，我特别高兴，因为终于可以去体验自己做饼干了。上午十点我和其他7名抢到名额的小记者一起去鄞州区融媒体中心来完成我的饼干初体验。
老师首先将揉好的面团发给我们，要求我们将面团放进烘培纸里，用又粗又长的擀面杖把面团擀成3——4厘米的薄片。別看要求简单，真正尝试去擀面团却很不容易。必须薄厚均匀，太薄了会翘起来；太厚了又不好吃。擀面团还有一个小窍门：擀完了前面和后面，再擀左边和右边，这样薄厚才会一样均匀。别看我记得清，做得认真，但第一次把擀好的面片给老师看的时候，我还是捏紧了拳头，就怕擀得不够好。果然老师说面团擀得太薄了，需要重新擀一次。我很泄气，四处看了看，发现其他小记者都已经开始按模型了。我发现自己已经落后了，赶紧把头转过来，继续擀面团。终于，我把面团再一次擀好了，又仔仔细细地检查了一遍，才放心地举手示意老师，老师看了下说可以印发模型了，但是只能印中间的部分，旁边擀得太薄了。我长舒了一口气，从模具盒里拿出模具，占了点面粉，防止模具粘在“面饼”上。模具印完后，要把旁边剩余的面团拿出来，放到盘子里。接着再把剩余的面团放到烘培纸里，重复刚才的步骤，直到最小的模型也放不下为止。
做完饼干后，把饼干盘拿进烤箱，按一下烤箱的开关，调节好温度，烤箱就会自动烤饼干了，如果饼干边上变黄了就是已经烤熟了，如果饼干中心变黄了就是烤焦了。经过十多分的等待，第一炉饼干出炉啦，我拿到了属于自己的四块饼干。望着开通造型的饼干，我挑了快小鹿，咬了一口，哇，实在是太美味了，自己做的就是那么好吃。我又把剩下的三块饼干带回去给了妈妈、外公和外婆，他们都夸我好能干，饼干好看又好吃，我心里美滋滋的。
自己的饼干自己做，这次做饼干体验让我不仅明白了饼干的制作过程，还尝到了香甜可口的黄油饼干，更知道了做事情如果做错了就要即时改进方法继续努力！快来体验一把自己做饼干的快乐吧！

指导教师：李莉