（同类题材过多，本文略微缺少新意）

光阴似箭,日月如梭。随着时光的流逝,年轮的转动，我从一个稚嫩的小孩转眼成为了一个堂堂正正的小男子汉了,我学会了许多本领。
一个阳光明媚的星期六上午,工作繁忙的爸妈早早出去上班了。我一个人待在家里做作业,写着写着,肚子有点饿了。时间正好中午了,可爸妈不在家,该怎么办呢？那我只能自己动手喽,冰箱里有现成的饺子,正巧，之前模模糊糊地也听妈妈讲过煮饺子的过程。
我拿出锅,在锅里倒了半锅水,颤颤巍巍地把锅端到灶上，打开煤气灶，盖上锅盖。过了一会儿，我听见锅里“咕噜咕噜”地响了起来，赶紧打开盖子，只见水面上浮着许多小泡泡，水开了。我赶紧把旁边的水饺一股脑地倒进锅里，顿时锅里的水溅到了我的手上，烫得我哇哇直叫，这才想起妈妈的特别交代，放饺子时要慢慢地沿着锅边放下。吃一堑，长一智吧！
放完饺子后,这个过程比较关键了，得时不时地用锅铲搅动锅里的饺子,这样做是为了防止饺子互相粘住, 为了不使饺子馅夹生，还须在煮的过程中加三次冷水。最后,饺子慢慢地漂浮住水面上,露出那鼓鼓的小“肚皮"，说明饺子煮熟了。
我盛好饺子,调好调料,津津有味地吃起来。不知是饿了，还是我有大厨的天赋，觉得饺子比妈妈煮得还要好吃,我想:这就是所谓的成就感吧!啊,我成功了,我真的学会煮饺子了!
那一刻，我长大了，我真的长大了，雏鸟终于长出了翅膀，学着飞翔在那一片属于自己的天空。