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妈妈会做一道色香味俱全的拿手菜——番茄黄鱼。我可爱吃这道菜了，跟着妈妈学了很久，今天终于可以上手啦。
一大清早，我就跟着妈妈去菜场挑选了一条活蹦乱跳的大黄鱼。妈妈帮我宰洗干净后，我先用食盐和料酒将鱼腌制30分钟，捞出沥干。接着我在鱼身上轻轻地裹上面粉，放入油锅中煎至两面金黄，盛出备用。然后我在另一个锅内放入适量的油和番茄酱炒出香味，最后把鱼放进去，转小火慢炖，不久汤汁就浓郁飘香了，我关火起锅，在妈妈的帮助下，美味的番茄黄鱼上桌啦！
金灿灿的鱼披着一件香喷喷的“大红袍”，真是诱人极了！爸爸妈妈纷纷把筷子朝向了它，夹起一块鱼肉放入口中，酸酸甜甜的番茄酱裹着脆脆的黄鱼皮，真是太好吃啦！爸爸妈妈吃得赞不绝口。
看着爸爸妈妈吃得这么美味，我体会到了烧菜的真正快乐，那就是一家人其乐融融地坐在一起吃饭的样子。

指导教师：董素素