宁波市鄞州区蓝青小学 陈佳宁
2021-03-03
(同类题材过多,本文略微缺少新意)
(本文细节、文笔尚有修改提升空间)
美味佳肴
“新春到,佳节到,家家户户多热闹。”一到春节,每家每户都会非常忙碌,贴春联,写福字、、、、、、但我最喜欢的还是做年夜饭。今年春节,我就准备给家人们做一道“美味佳肴”。
我做的美味佳肴叫:手撕杏鲍菇。这道菜啊,不仅口感好,热量少,颜色艳丽,而且食材还比较容易购买到呢!
做菜的第一步不是开火,而是去菜场买菜。到了菜场我先买了一个白白胖胖的杏鲍菇,又在另一家卖蔬菜的地方找到了圆圆的青椒,和小兔子最爱的胡萝卜,还有新鲜的大蒜。所有食材都买好了,我迫不及待地跑回家,想快点尝到佳肴。
一回到家,我就赶紧跑进厨房开始做准备工作了。我先将大蒜的“外衣”脱去,大蒜露出了他白白的肚子,我又将青椒,胡萝卜切成丝,然后就开始手撕我们今天的主角,杏鲍菇了。我看着盆里,杏鲍菇像面条一样堆了起来,心里莫名有一种幸福的感觉。
准备工作都完成了,我开始起锅烧油,做菜正式开始。我先将剁好的大蒜倒进锅里,炒出香味,再将辅料青椒,胡萝卜倒进锅里,翻炒均匀,最后请出我们的主角:杏鲍菇,把杏鲍菇倒进锅里翻炒均匀,最后淋上灵魂酱汁:耗油,然后在锅里翻炒均匀即可出锅,这样,一道美味就完成了。
这道菜简单易学,滋味回味无穷,从盘子里夹出一条杏鲍菇放到嘴里,鲜味立马就在你的嘴里蔓延开来,随后咀嚼的的时候,杏鲍菇的口感会让你有一种吃肉的错觉。这样一道简单又美味的菜,你真的不学起来试一试嘛?
指导老师:童优佩