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和妈妈一起做蛋糕

余姚市兰江小学 梅亦涵

2021-03-05

(本文细节、文笔尚有修改提升空间)

(本文内容过于单薄,细节、文字尚有提升空间)

在一个晴朗的早晨,妈妈说她要做蛋糕给我们吃。我马上飞奔到妈妈身边,开心地说:“我也要来帮忙!我也要来帮忙!”好啊,妈妈笑眯眯地答应了。
妈妈拿出12个鸡蛋,打开来,分出蛋黄和蛋白,我来打蛋黄,按顺序加入色拉油,牛奶,蛋糕粉。我搅得飞快,妈妈连忙阻止我,让我慢一点,如果我太快的话,会把蛋黄都搅出来了。在我搅蛋黄的时候,妈妈也开始打发蛋白了,她打一会儿,放一次糖,在放了三次糖后,蛋白打发好了,白白的蛋白好像奶油似的。我盯着蛋白看,心里想它们是不是跟奶油一样好吃呢?“小傻瓜,这蛋白可不是奶油,这样还不能吃哦!”妈妈笑着说。接着妈妈把蛋白和蛋黄放在一起轻轻搅拌,蛋糕液就做好了。然后在蛋糕模型里放了一半,另一半放在了十二个小纸杯里。最后,把蛋糕液放进烤箱里烤。
蛋糕在烤箱慢慢膨胀起来,我觉得好神奇啊!大约半个小时后,只听见“叮”的一声,蛋糕制作完成了。香喷喷的蛋糕新鲜出炉了,我迫不及待地吃了起来。自己做的蛋糕真是特别好吃。

 

指导教师:陆意君

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