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  十月中旬，我和妈妈亲手腌制 了二十五个咸鸭蛋。接下来的每一天，我都在期待美味的咸鸭蛋腌制成功。
    今天，咸鸭蛋终于腌制完毕了，我急不可耐地拿出三个，请妈妈赶紧煮起来。
    只见妈妈往锅里倒了一些水，小心翼翼地把鸭蛋放进锅里，生怕鸭蛋碎了。妈妈轻轻地打开煤气灶，我静静地站在厨房，等了漫长的十分钟。
    “关火！”一听到这两个字，我立刻冲上前去，关掉煤气灶，掀开锅盖，一股蛋香扑鼻而来，我迫不及等地用勺子舀出一个滚烫的咸鸭蛋，用自来水快速降温，轻轻一敲，用筷子一夹，映入眼帘的是那金灿灿的蛋黄，伴着亮晶晶的蛋油，真让我垂涎三尺，塞进嘴里，又香又酥，真是回味无穷，美味极了！
       咸鸭蛋真是太美味了！
   

指导教师：华春燕