作为一个新宁波人，光知道打卡周边美景，光知道吃遍周边美味，而不会一道拿手甬味菜怎么行呢？这也太不地道了，我一直想学做一道甬味菜，可是妈妈一直没逮到合适的时间，这个事情也就给耽搁下来了。转眼间我已经四年级了，学会了包饺子，汤圆，放个汤、考个翅、煎个牛排，就是没学会传说中的甬味菜，我想可能也是因为家里没人擅长吧。

　　今天下午妈妈终于有行动了，要不然我真以为她把这事给忘了，哈哈！妈妈拿了一把绿色的像杂草一样的东西回家，神秘地和我说：“宝贝，今天妈妈要和你一起学做一道地道美味的宁波小吃。” “是什么呀？”我兴奋又着急地问。“苔菜米馒头。”妈妈说着，扬了扬手里的那把“杂草”，看得出来，她也很期盼，我敢肯定，她肯定也是第一次做。不过不要紧，网上有宝典，有图有真相，看完照着做就行。

　　首先，我拿出那把“杂草”，其它是苔菜，一种绿色的海藻，别看它不起眼，营养可丰富了。我用手把苔菜撕成一条条的，然后剪成一段段的，最后用到剁成粉，我还特地用筛子过滤了一下，这样我就得到了细腻的苔菜粉，像抹茶一样的感觉，我欣喜地把苔菜粉放在一边备用。

　　接着，在锅里加少许油加热，关小火，把现成的米馒头一个个放入锅里煎至两面金黄，真的是一边煎一边票香味，馋死我了！然后在锅里撒上少许白糖提提味！最后，请出主角“苔菜粉”，把它用筛子均匀地洒在米面馒头上，记得两面都要洒上，最后香喷喷的苔菜馒头就出锅了！

　　我和妈妈每人一口气吃了三个苔菜馒头，太美味了，真的是色香味俱全呀！没想到第一次尝试就这么成功！                                                              

指导教师：熊周红