（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）

          “包”出乐趣与本领
浙江省宁波市鄞州区横溪镇中心小学 203班 高凯恩  指导老师 周林燕

   假期，不是像我想的可以像鸟一样撒欢，可以把平时没时间做的事都补起来，而是被爸爸妈妈分成了“七大洲，四大洋”，真是“理想很丰满，现实很骨感”。但看似“不合理”的安排，其实让我成长了不少。
  大年三十，身为地道的北方人——爸爸妈妈早早地张罗起来，贴春联，祭祖，祭拜天，这几件事情做完就已经是下午了，也到了这天的“头等大事”包水饺。
  奶奶已经做好了包饺子的准备，醒好面团，调好饺子馅。准备就绪，奶奶把面团搓成长条，分成大小相等的剂子，妈妈教我擀皮了，首先把小剂子按成扁扁的小片，然后用擀面杖擀圆，看看妈妈擀得轻松既容易，心想这有什么难的，我摩拳擦掌撸起袖子就要擀面皮。我按照妈妈的样子擀起来，但是为什么擀面杖不听我的话，从我手里咕噜一下飞了出去，像个调皮的孩子，怎么也不听话，面皮也被我擀出了一条深深沟壑，厚薄不一，奇形怪状，急得我直跺脚，妈妈一看却哈哈笑起来了，奶奶也笑起来了，哦，原来我不知不觉把自己的脸画成了小花猫，脸上全是面粉，看到大家那么高兴，我也笑了起来。后来妈妈教我擀皮的技巧，终于擀出了圆圆的厚薄均匀的饺子皮。
   包饺子了，首先是把饺子皮在手掌中摊开，然后放上肉馅，对折中间先捏一下，起固定作用，然后顺时针再捏两次，一只耳朵状的水饺就包好了，虽然不好看，但妈妈说有点可爱又淘气。妈妈和奶奶包的是元宝形状的饺子，传说大年三十这天晚饭早早地吃饺子接下来的财运很好，不知道有没道理，但是这总是美好的愿望，嘻嘻……
   成长总在不经意的时候，看，包饺子不仅包出了乐趣，还包出了本领呢！


 

指导教师：周林燕