首页 网站发表 包饺子

包饺子

绍成小学 傅元哲

2021-03-14

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)

(本文过于繁琐冗长/流水账,建议适当删减非必要内容,突出重点)


  “元哲,快过来包饺子啦!”马上快过年了,家里正包饺子呢,这种好事我怎能不去呢?“来啦!”我飞奔过去。
   “洗手!” “哦!”来到桌子旁,映入眼帘的是高高的饺子皮和一盆肉馅,看着老妈动作麻利把买好的饺子皮一拿,再去舀一勺肉馅,迅速的一折一捏,我还没有看清楚呢,她就已经包好了。老妈说,“想学吧?”我使劲的点点头,毕竟这种新鲜事可不是常有的。我拿了一张饺子皮,学着老妈刚才的样子,舀了一大勺肉,放在正中央,然后把皮胡乱一捏,呵,皮竟然破了,老妈拿起一张皮,赶紧给我补救,这才算包好了,唉,到底要怎么包才好呢?
   我叹了一口气,气冲冲的把椅子一推,就想逃,妈妈连忙叫住了我,让我坐在椅子上,叫我仔细的看,因为皮的大小是固定的,如果肉太多了,就会撑破,如果馅儿太少了,又不好吃,我静下心来,左手掌上摊平一块饺子皮,右手小心翼翼地舀起一勺馅,担心饺子粘不牢,我在用筷子沾一点水,在饺子皮的边缘抹一圈,然后用左手和右手的食指和大拇指用力一捏,在这捏好的饺子边缘弄一些皱,一个饺子就做好了。看来什么都是熟能生巧啊,做任何事都是一门艺术啊。你别说,我看看这饺子样子还挺俊俏的,各部分比例相当,白色的薄皮里还透着粉红粉红的肉,就像一个金元宝,用饺子的标准来衡量,还肯定是帅哥一枚,虽然我做的并不好,跟老妈的比差太远了,但是是我亲手做的,我仍然很自豪。一个,两个,三个…………我不断的改进,包出了形状各异的饺子,有的像飞碟,有的像草帽,有的像一朵花,有的像一条鱼,有的像头盔,像船型,有趣极了!老妈对我说“饺子的形状本应该像元宝,我们吃饺子就寓意着招财进宝啊!”原来是这样啊!有这么吉祥的寓意,我更加卖力的去包元宝了,没过多久,桌子上摆了满满一桌子的饺子,剩下最后一张皮时,妈妈说要放一枚洗干净的硬币包进去,看谁能吃到这个饺子?吃到这个饺子的人,来年一定会运气旺旺旺呢。
   我心里悄悄想,像我这样打小就聪明的人,这个饺子肯定非我莫属了,我的脸上露出了得意的笑容。
   全家人就在一片欢声笑语中包好了饺子,饺子寓意着招财进宝,小小的饺子里却装满了人们对新年的满满的期盼,我不禁惊叹着饺子的魅力,也爱上了包饺子。

 

指导教师:林冬艳

首页 投稿 我的