“有本事你明天自己做早饭啊！”爸爸这样对我说。

　　“哼！瞧不起人！”我想，“自己做就自己做，我要给他一个大大的惊喜！”

　　到了第二天早晨6:15（老爸7点要出门上班），我轻手轻脚地走到厨房，把门关上，系上了奶奶平时用的围裙，准备好了油、鸡蛋、葱和食盐，还有几只小碗备用。我把这些东西给清洗了一遍，现在，可以开始做早点啦！

　　我先打了两个鸡蛋，嫩黄色的蛋黄使人很有食欲嘛！接下来，用筷子将它们快速地搅拌均匀。我又剪了一些葱花，再把油缓缓地倒入锅中，开起小火，把油烧热，倒入已经搅拌好的鸡蛋，等蛋液稍稍变“结实”些，我把鸡蛋翻过来，翻炒一下，我又倒了一点油，放了一勺子葱花，结果，油噼里啪啦地响个不停，还有几滴飞溅到我的手背上，真疼啊！我连忙盖上了锅盖，确定安全后，我往锅里放了一些盐，倒了一点料酒，顿时，飘来一阵诱人的鸡蛋清香。哈哈！炒鸡蛋做好啦！我偷偷地尝了一口，味道不错呢！装盘喽！时间还早，我给炒鸡蛋盖上了盖子，这样可以保温。

　　现在，我还想弄一些小菜，翻了翻冰箱，发现只有几包小香肠，但却是妹妹和我的最爱。于是，我把锅洗干净，倒入油，煎起了小香肠，可同时又有很多油溅了出来，幸好我及时躲避啊，这是怎么回事呢？香肠开始散发出浓浓的香气，当它们的表皮开裂时，我关了火，美味可口的烤香肠出锅了！

　　还缺点喝的，那就烧开一壶水，泡上几杯热腾腾的营养牛奶，顺便在桌上摆好餐具，每个人的餐碟上再放两片红豆吐司，哇！大功告成！

　　哎呀，老爸的起床闹钟开始了，我赶快收拾好厨房，快速溜回了自己的房间……

　　这顿早餐获得了老妈老爸妹妹的一致好评，同时，老爸告诉我，油碰到水肯定会四处飞溅，很危险的，葱花里有水，锅洗后未干也有水，原来如此！

指导教师：郭丹阳