宁波市江北外国语学校 谢灵婧
2021-03-27
春之味，每个人都在追求。当“沙沙”的春雨下过之后，世间奇味便降临人间。
韭菜是最鲜的了，长的似葱，却比葱较粗、较扁。春天的韭菜，乃世间之最，不可比拟。儿时总把韭菜当成葱，把葱当成韭菜，长的真得太像了。
爷爷的菜园子里就有它。万物复苏之时，春光所到之处，田间日渐葱郁。那时，我便常常跑进菜园，东寻西找，却往往一无所获。这家伙藏得也真深！哦，爷爷来了。只见爷爷把一些“葱”拔起。真怪！我定睛一看，什么葱，明明是韭菜嘛！这家伙个头不大，却鲜嫩欲滴，香味扑鼻。
“爷爷，什么时候开吃啊？”“宝，你再等会儿，咱不急。”什么？不急？我听了之后快发疯了。吃不到美味的我盯着爷爷眼睛都不眨一下。爷爷把洗干净的韭菜切碎，放入锅中，又打了鸡蛋。真香啊！淋上麻油之后，再过没一会儿，就出锅了。黄绿相间的韭菜，煞是好看，又让人垂涎三尺。
细品一口，咸味恰到好处，多汁美味，就是┈┈就是太烫了啊！呜呜，真让人“悲痛欲绝”。渐凉之后，我就加了饭，大口大口，狼吞虎咽，不一会儿功夫就吃完了。我打了一个饱嗝，肚皮已撑滚圆，再也吃不下其他菜了。爷爷无可奈何地摇摇头。
迎春花开了，春雨下了，又一个春天来了，又能吃韭菜了。春日和煦的阳光洒下，我伸伸懒腰，“又能吃韭菜啦！”
饭桌上，一碗韭菜炒蛋，一把小椅子，一个小朋友，一位老爷爷，构成了我同年最珍贵的记忆！
