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做 蛋 糕

蓝青小学 李锦心

2021-03-29

(本文内容过于程式化,建议修改为更有新意的,趣味性更强的)

星期六的下午,外婆的朋友外出旅游,邮寄了一箱土鸡蛋给我们。那是一个很大的箱子,里面装满了鸡蛋,妹妹突发奇想,叫道:“我要吃蛋糕!”我们觉得这个主意不错,于是双手并用地忙活开了。
先准备六颗鸡蛋,再把它们的蛋黄和蛋清分别装在两个大盆子里。蛋黄加入少许油和一些水,用电动搅拌器打发成一些细小而绵密的小泡泡。再加入一些面粉,搅拌至无颗粒状。把蛋清盆拿出来,滴几滴柠檬汁,打发成一些大泡泡,加入一些糖。把此步骤重复三次,直至把盆倒扣,里面的蛋清不会流出即可。最后,把蛋黄糊和蛋清糊倒在一起,搅拌均匀,倒入模具,送进烤箱。大功告成!
二十分钟后,蛋糕的香味就飘了出来。哇!太香了吧!正在房间写作业的我已经垂涎三尺,破门而出,寻着香气来到厨房,偷吃了一小块蛋糕,甜蜜的“海绵”迅速在口腔中溶化,甜味立刻遍布全身,让人异样满足,回味无穷,令人三春不忘。
你们想试试吗?那就赶快动手吧!

 

指导教师:刘发建

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