盼望着，盼望着，春分到了。春分就要吃春卷啦！这可是我最喜欢的一道美食了。

　　春卷的做法很简单，只要把荠菜、马兰等春菜，加上你喜欢吃的香干、胡萝卜等食材，做成馅，卷进面皮里，就像卷包袱一样卷起来，这样就做完了。所以它还有一个名字叫“包袱”。

　　做完的春卷得到油锅里洗个澡。一进油锅，他们像小鱼一样起起伏伏，等白色的外套变成金黄的大衣就能出锅了。

　　刚出锅的春卷冒着阵阵热气，伴随着隐隐的香味，引诱人赶紧去尝一尝。

　　一口咬下去，只听“咔嚓”一声，一股春菜的香味伴随着面皮的酥脆在嘴巴里炸开，那滋味真是美妙极了。再看剩下的一半，只见金色的大衣包裹着脆绿春菜，白白的香干、红红的胡萝卜，那颜色，别提多好看了！那么美的颜色，那么好吃的味道，真让人吃了还想吃。

　　这就是我最爱吃的春卷，你想尝一尝吗？

指导教师：韩琪