骆驼中心学校 董奕博
2021-03-31
(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)
我国传统节日——清明节即将到来。家家户户都要包青团来祭祀祖先,我家也不例外。
一大早,奶奶已经把包青团的粉团和馅都准备好了。奶奶快速地包了一个青团,我看了以后心想:原来包青团这么简单,我也要试试看。于是,我对奶奶说:“奶奶,我也要包青团!”“好啊,我现在就教你。”奶奶乐呵呵地说。只见奶奶先把一小块粉团揉成圆形,随后用大拇指在上面按出一个洞,接着左手拿着粉团飞快地转,右手一边按一边捏,按呀捏呀,很快圆圆的粉团在奶奶手里成了一个碗状。再在这个“碗”里装上馅,然后把这个“碗口”给封住,最后在上面裹上一层糯米,这样一个像雪球一样的青团就完成了。看完以后,我就按照奶奶的样子做了起来,当我做到把粉团捏成碗状这步的时候,怎么也做不好,总把粉团捏得像盘子一样。我试着把馅放进粉团里,正要裹好的时候,芝麻馅突然掉了出来,我问奶奶这是怎么回事?奶奶说:“这是因为你太心急了,要耐心、仔细地做才能成功。”于是这次我静下心来,慢慢地、认真地做,果然成功了。虽然没有奶奶做的好看,但奶奶说第一次做成这样已经很不错了,继续努力会更好。接着我又认真地做了几个,真是一个比一个好。
我们把做好的青团放到锅里蒸,过了二十几分钟,就闻到一股淡淡的清香扑鼻而来。我立马跑进厨房一看,原来是青团出锅了,蒸熟的青团个个亮闪闪的。忍不住吃了一口自己包的青团,顿时感到回味无穷。
这次包青团让我懂得了只要有耐心、有恒心什么事都能做好。