（建议直接写春节吃的菜，以美食为主，去掉其他过年习俗，这样主题能更突出）

难忘的春节
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”
伴随着冬日的到来，刺骨的寒风提醒了你：“要过年啦！”声声爆竹起，旧的一年已经离去，柔和的春风吹来了新的一年。
过年嘛～一定要有年味滴。我们老家河南，过年就是要煎炒烹炸的。奶奶最擅长做一种叫“麻叶”的东西，炸出来金黄金黄，嚼起来更是嘎嘣脆；有时候把一些红薯、鸡肉、排骨外层挂一层面糊，先放锅中炸，再焖，蒸，掀开锅盖，香气扑鼻，吃起来酥酥的，可美味了。这几样东西，可是家家过年必备的。
其中，我最爱的是肉碗，这是一种用肉片做成的，瘦肉少肥肉多。做这道菜时，需要两个碗，下面一层放上肉片，上面再铺一层梅干菜，放入锅中蒸熟，接着就需要用另一个碗，把出锅的那一碗反扣在另一个碗里，这样肉片就在上面了。这时候你可能要疑惑了，为什么不直接把肉片放在上面蒸呢？这个就是这碗肉碗的精华之处。如果直接放在上面蒸，会让肉片无法入梅干菜的味儿，而且放在下面不仅易入味，还不让肥肉腻人口。
过年的那几天，馋得我一大早就跑去了厨房，拿一个馒头，从中间掰开，用筷子夹一片肉片进去，若是你嫌少，你可以再夹一片进去。合上馒头，一口下去，真的超级舒畅，光是字已经概括不出那种感觉了。反正我是吃了“一个年”也不觉得腻的。
除夕夜那晚，我们一家人围在一张圆桌上一起包了饺子。妈妈提前把面和好，发醒好。我负责擀皮，那皮圆不溜秋的，小小的，特别柔软，在我手中既调皮又可爱。用筷子放入一点馅，用拇指和食指一点儿一点儿地按紧边缘，这样，一个小巧玲珑的饺子就完成了。一个，两个……一下子，一家人吃的饺子就包好了。
对了，饺子下锅前，还要放鞭炮呢，听奶奶说鞭炮可以驱除鬼怪，带来一年的平安幸福！
除夕那晚还要守岁，到了午夜12点，家家灯火通明，家人团聚。
除夕夜的星星也异常明亮。或许是有了烟花的衬托，我和妹妹就喜欢那晚爬到房顶上一起赏月，看星星。
如今我已好几年没在老家过年了，奶奶的身体也大不如从前了，不知奶奶的灶堂是否还会飘出麻叶和酥肉的香味？

指导教师：章孟水