（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）

    在山脚下有一大片碧绿的艾青草，微风吹了起来，艾青草在风中摇曳，清明到来了，又可以吃上奶奶包的艾青饺了。
       在艾青草还在熟睡时，我和奶奶就一起挎着竹篮子，来到山脚下，挑着肥嫩的艾青草，弯下腰，用指尖掐住，指甲尖便染绿了。采了不久，就满载而归了。
       到了家里，奶奶把艾青草洗净，然后煮熟捣成汁，嫩绿的汁水出来了，清香散发出来了。妈妈在旁边和面，面团可听话了，变得白白黏黏的，我偷偷地拿了一点面粉，学着妈妈的样子把它和成了面。然后奶奶把汁和面团揉和，直到面中有汁、汁中有面为止，变得绿如翡翠。现在要准备馅料了，一部分做成咸的，如雪菜、肉丝、笋丝，一部分做成甜的，如豆沙、芝麻。接着开始裹了，我们裹成了各种形状，有花边是波浪形的，特别精致、匀称，还有元宝形的，里面放甜的馅，我看着就馋。
       开始蒸喽，把已经裹好的艾青饺放入蒸锅，它们就像穿着绿军装的士兵，蒸了半个小时后，艾青香里夹杂着面香，在呼唤着我品尝。现在我们要开吃了，先把艾青饺给长辈，然后轮到我吃了，一口咬下，香味融入了我的身体，好好吃啊！
      艾青饺，其实带着一种缅怀的情感。

指导教师：胡利清