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包艾饺

慈溪市第三实验小学 陈禹帆

2021-04-08

(同类题材过多,建议更换题材)

   

                                包艾饺
      “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。” 转眼间又到了一年一度的清明节。清明是我国的传统节日,也有很多习俗,比如给先人扫墓,踏春还会用艾草包饺。我们班就组织了包艾饺的活动。
       我们准备好了艾草,糯米粉和各种各样的馅料。同学们都已经迫不及待地准备大显身手。大家先把糯米粉放在脸盆里,白白的糯米粉就像一堆绵白糖。再把煮好的艾草放进去,用手使劲地揉了揉,糯米和艾草就混在了一起,还飘出了一股清香,真令人心旷神怡。揉好面团以后,接着把面团搓成长条,并掐成小团,我拿起一团,把它搓成圆团,并用手一压,粉团变成了饼状。我又选择了我最喜欢吃的馅料,拿起勺子,小心翼翼地舀了一勺放在中间,然后把两边轻轻地合在一起。为了使我的饺子更加完美,最后我在边沿别出花边,这样一来,我的艾饺就大功告成了。
       虽然我包的艾饺没有那么精致,但是却是我亲手包的。这次活动真让我收获满满。

 

指导教师:冯一丹

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