北仑区淮河小学 许弘扬
2021-04-12
（本文内容或选材过于单薄，细节、文字尚有提升空间）
灌汤包，一种受大众所喜爱的美食。天津的灌汤包极具特色，馅是用猪瘦肉、猪皮冻、葱、姜剁碎，掺合在一起做成的，再用死面包住，整整十八个褶。放锅里蒸上，一出锅，晶莹剔透，像嘟起了个小嘴。猪皮冻遇热化为液体，所谓的“汤”也就有了解释。看着这玲珑奇巧的灌汤包热气腾腾，真是让人食欲大开，再加上这香气又扑鼻而来，让人神魂颠倒，可真是忍不住叹一声“美哉”！
每天清晨，灌汤包早餐馆总是人山人海，人们都急着上班上学，可还是坐在店里细细品尝。有的过于着急品尝这珍馐，咬到嘴里太过于烫也不舍得吐出来；还有些大老粗，两只手接力往嘴中送包子，直到腮帮子都塞满了，还嚷嚷着再来一笼；更是有人本来端端庄庄的，刚吃一口,待到味道充满整个口腔，他便情不自禁的发出“嗯——”的一声，于是就毫不顾忌吃相，开始了狼吞虎塞……
