（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）                          

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”转眼间，萧瑟的清明节又到了。
   清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。传说在避难的时候，介子推给晋文公吃了自己的腿肉。后来晋文公当上了皇帝，因为忘记了赏赐介子推，介子推便自己背着老母隐居山林去了。晋文公得知后，想放火山林让介子推出来，但介子推却与老母一起被烧死了。晋文公在介子推墓前大哭一场后，把介子推死时靠着的大柳树称为清明柳，这天就成了清明节。清明节还有扫墓、上山踏青等习俗。
   清明节除了扫墓、踏青以外，我最喜欢的还是做清明粿了呢！我在老家听姑婆说：我们要准备艾叶、面粉、糯米粉、萝卜、豆干、肉和笋这些材料。准备好后就可以开始做了：我们得先把艾叶洗干净、拧干，去除苦味，烧一些水，放入食用碱，将艾叶煮烂；再准备一个大盆，放入一定比例的面粉、糯米粉和煮烂的艾叶，揉成光滑的面团；接着把萝卜、豆干、肉和笋都切成丁，放入锅中翻炒至熟，调好口味；然后将炒好的馅料从锅中倒入碗中放凉，把揉好的面团切成小块并压平，将馅料放进小面团并包起来；最后把包好的小团放在竹叶上，放到锅里蒸10-15分钟，就这样，一盘香喷喷的清明粿就出锅了。
   明年清明节时，我一定要自己去做一做清明粿！

指导教师：董素素