慈溪市第三实验小学 叶璇萱
2021-04-14
(本文内容或选材过于单薄,细节、文字尚有提升空间)
清明节是中国的传统节日,霏霏细雨,思绪满怀。人们会上山祭扫先人,吃艾青饺,艾青团。老人们会烧香,在家里祭祀祖先。
我们家的清明节,爸爸妈妈一大早起来上山祭扫爷爷的墓,奶奶会嘱咐爸爸妈妈回来的时候摘一些艾草回家。奶奶把艾草洗干净煮熟,然后倒进米粉里把它们揉成面团。我们还会准备许多馅料,有花生馅、芝麻馅、咸菜春笋馅等等。
我最喜欢咸菜春笋馅,淡淡的艾草香就像春天的味道,真的是美味极了。做艾青饺很简单,先拿一小块艾青面团搓圆、按扁,再剜一勺馅料放在皮子中间,然后对折锁边,最后捏出花边。艾青饺就做好了。
清明节还很适合踏青,徐徐微风迎面吹来,暖暖的,舒服极了。走在乡间的小路上,能闻到路边的青草香,树上的樱花慢慢飘落下来,就像是春姑娘在空中翩翩起舞。