宁波市鄞州区华泰小学(东校区) 刘禹宸
2021-04-15
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我有一双灵巧的手,能做出很多菜,其中做得最好吃的就是番茄炒蛋。
做番茄炒蛋,首先要把番茄洗干净,再用碗沿把蛋壳敲碎,把蛋液倒入碗中,然后用筷子搅拌均匀,搅拌到冒泡泡为止。接着开始进入炒菜环节。先把油倒入锅中,等油热得滋滋响了,就把蛋液倒下去进行翻炒,然后把鸡蛋盛起来备用。接着把番茄进行翻炒,加一点点水,直到炒出番茄汁,现在就可以把刚才的鸡蛋再次放入锅中,和番茄一同翻炒,锅里的鸡蛋和番茄好像在跳舞。最后放点盐和糖,撒上葱花,一碗番茄炒蛋就出锅了。我连忙尝了尝,真是又香又美味啊!妈妈还告诉我,番茄炒蛋有很多营养,我的脑袋也会变得很聪明。
番茄炒蛋做法简单,营养丰富,你们一定也很喜欢吧。