（作为六年级作文，本文选材或内容过于单薄，尚有修改提升空间）

青团是江南地区一带的传统特色小吃 ，青色 ，用艾草的汁半径糯米粉里，在包裹进豆沙馅儿或莲蓉，不甜不腻，带有轻但却悠扬的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制，再以豆沙为馅而成。
 青团还有一个有趣的典故呢 。清明节，有一位将领李秀成，为阻止清兵追捕，心生一记，用艾草汁做成米团子，然后将青团放入青草中，混过了清兵检查。这个习俗就传了下去 。
 接下来看看青团的制作方法 。先将嫩艾，小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成碧绿色的面胚。摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料。搓成圆球，将青团放入蒸锅中，约蒸15~20分钟至熟，即可。

指导教师：贺维娜