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我学会了煎荷包蛋

骆驼中心学校 陈烁

2021-04-19

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)                          

      在我们的成长过程中,我们总能够学会很多本领,这些事好像一个个精美的花朵,总会享受到成功的喜悦。今天,我说采朵最芬芳的花儿,讲给你们听听。
       我从冰箱里取出两个鸡蛋,蛋壳白白嫩嫩的,像孩子的脸蛋,无比可爱,还似一个个小橄榄球。这更加激发了我煎荷包蛋的热情。我先把蛋洗净,再碗边轻轻一敲,只听“咔嚓”一声,蛋壳裂开了一条细细的缝,我立刻用大拇指用力一掰,唉呀!一不小心用力过猛,鸡蛋一下子爆开了,我大吃一惊,还好蛋黄和蛋清都跳入碗内,但美中不足,蛋清上还是有几片小碎壳。我一边小心翼翼地用筷子挑壳,一边安慰自己:“没关系!还能用,你已经很棒了!”瞧,准备工作终于完成了!
       最让人紧张的时刻来临了!我把锅架在煤气灶上,点火热锅,我随即用勺子舀了少许油,倒入锅中。油热后,把鸡蛋倒入锅里,只听锅里“噼里啪啦”不停地响,像放鞭炮似的,吓得我魂飞魄散。我等边上的黄白凝固了,就用铲子猛地一铲,把鸡蛋翻个身,继续。等到荷包蛋不粘锅了,我用铲子把它盛到盘子里。它看上去比刚下锅时有了很大的变化。瞧!金灿灿的,油亮亮的。香气扑鼻,我迫不及待地尝了一口,真是回味无穷啊!我给爸爸妈妈尝了我亲手煎的荷包蛋,他们都满意极了,赞不绝口。
       我又煎了第二、三、四个鸡蛋,其中第二个,因为我得意忘形,唱歌忘也火候,把蛋煎糊了。第三、四个 我就严阵以待了。
       通过日复一日地练习,我已经把鸡蛋煎得炉火纯青了。“世上无难事,只怕有心人”,学哪一样本领不是如此呢?

 

指导教师:褚春燕

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