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包饺子

宁波市北仑区岷山学校 袁紫翎

2021-04-20

  自从在学校里学会了包饺子,我一直想在家里大显身手。今天这个愿望实现了,妈妈决定中午一起包饺子吃。

  第一个开工的是爸爸,他先把五花肉切成小块,之后拿着菜刀剁馅,只听到咚咚咚、咚咚咚的响声,不一会儿馅就剁好了。然后妈妈加好调料把馅拌好。

  接着妈妈开始揉面,面粉在她手里很快就变成了光滑的面团,再变成一个个小剂子。我在案板上撒了一点点干面粉,妈妈把小剂子放上去,轻轻压一压,然后她拿着擀面杖开始变魔法,刷刷滚动几下,一张张饺子皮就飞出来了!

  我自告奋勇包饺子,妹妹也来凑热闹,就这样你一个、我一个,很快一盘不同形状的饺子就包好了。这时,爸爸已经把水烧开,饺子可以下锅啦!

  我们全家齐心协力,吃到了一餐形状各异但非常美味的饺子。

 

指导教师:顾红娜

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