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                 美味的螃蟹
 我喜欢吃螃蟹.生活在宁波爱吃螃蟹就有口福了.进入9月蟹就开始肥了！蟹有很多种做法,最简单的数清蒸.蟹用水冲洗几遍放入蒸笼里，盖上盖慢慢水烧开了，蟹们在里面嗞嗞地乱爬，大约八分钟后螃蟹上桌了。我二话不说使劲把蟹盖挖开，满眼尽是蟹黄油啊！挖掉蟹肚，滴几滴酱油，味道好极了。接着消灭蟹脚，剩下元宝形的蟹身扳成两半，露出白白的嫩嫩的线条分明的蟹肉，咬一口满嘴的蟹香！
 白蟹炒年糕可是宁波人的一道待客菜！白色的年糕，绿色的青菜，红色的螃蟹，色香味俱全！
 过年前，就可以腌制咸蟹了，红膏呛蟹既是故乡的味道还是宁波人的招牌菜！

                                  指导老师：周春芳

指导教师：周春芳