宁波市鄞州区宋诏桥小学 张瑾瑜
2021-04-23
“粽叶香飘万里,对酒携樽俎。”读一读,你能品出词里的粽香吗?每年的农历五月初五是我国的端午节,作为传统节日,这个节的习俗有赛龙舟、挂艾草、喝雄黄酒等,家家户户都要做的事就数包粽子了。
今年的端午节虽然还没到,外婆却让我提前体验了一把包粽子的感觉。我们先准备好材料:糯米、粽叶、蜜枣、蛋黄、肉松和绳子等,然后外婆一步一步地示范给我看,我目不转睛地学着。首先,我们把一片粽叶卷成像冰激凌筒的样子,然后舀几勺糯米进去。正当我心里一阵欢喜,觉得包粽子真是太简单了,第一个粽子肯定能包好时,“哗!”白花花的糯米漏了出来,就像沙漏一样,原来是粽叶散开了。“哈哈,你看你把粽叶叠在一起的时候,卷得紧一点。”听了外婆的话,我又重新试了试:卷粽叶、舀糯米、塞蜜枣,再把糯米压实,粽叶包好,系上绳子。包完这第一个蜜枣粽,我又包了蛋黄粽,慢慢地,我手灵活了,经验也丰富了,先后又包了肉粽和豆沙粽,不同味道的粽子用不同颜色的绳子,花花绿绿的。
外婆把这些粽子放入锅中煮了半小时左右,一打开锅盖,哇,弄弄的糯米香扑鼻而来。我飞快地挑出最爱的蜜枣粽,顾不上烫手的温度,马上解开绳子去掉粽叶,墨绿的粽叶、雪白的米团、紫红的蜜枣,这些颜色伴着诱人的香味,让我的口水不由自主地流了“三千尺”。
包粽子的这次体验让我懂得了:只有克服困难,多去尝试,我们才能成功。祖国的传统节日,如果我们多去参与,多去体会,更能领略到它的魅力!