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椒盐蚕豆

金阳小学 王泽宇

2021-05-05

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)                          

  “绿绿蚕宝宝,里面藏娃娃,娃娃像耳朵,头上长黑发”,小朋友,知道这个迷底吗?对,就是蚕豆!因为今天是立夏,是我们吃茶叶蛋的节日,也是我们吃蚕豆的季节。来!今天我决定来烧一道椒盐蚕豆。

  首先我跟舅公去田野里采蚕豆,那蚕豆碧绿碧绿长在枝头上,随着风儿摇摆起来。随后我挑了几颗大个儿,里面睡着一个个“小胖子”,好像刚吃饱饭的小孩躺着。
        回到家,我把蚕豆外壳剥开,里面深绿色的,有的有两粒,有的有三四粒,个个形态各异,我把上面像指甲一样的先挖掉,然后洗干净,放入沸腾的锅里煮熟。 一颗颗蚕豆在锅里嬉戏、玩耍。等蚕豆煮熟后,我把它捞上来晾干,接下来将油倒进锅里,等油烧热后,便将蚕豆倒入锅里,蚕豆发出“劈劈啪啪”的声音,我却忙的不可开交。这时,锅里的油四处飞溅,吓得我扔下锅铲,妈妈说:“怎么啦?遇到这点困难就退缩了?”我又小心翼翼地拿起锅铲,开始上下翻炒,最后将少许盐、糖、味精、椒盐和葱花放进锅里,翻炒几下出锅了。
  看着热气腾腾冒着香味的蚕豆,我心里美滋滋的。我尝了自己亲手炒的蚕豆,觉得特别美味可口。

 

指导教师:冯远群

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