宁海县金阳小学 戴诗轩
2021-05-06
今天我又来做家务了,好久没烧菜了,我就烧个我最喜欢的“可乐鸡翅”吧!
我把鸡翅放进一个水盆里一个个洗好在一手拿着刀,一手拿着生姜切起来 ,你以为我切的特别容易吗?No,No,No。 我还是开启了戴氏快刀模式,才把它切成像样的形状。
我先把鸡翅除腥,我在一个锅里倒些水,放入鸡翅和生姜,再倒入料酒, 打开煤气灶,盖上锅盖等沸腾之后,我把鸡翅盛出来,拿起刀在它身上画小花脸,妈妈说这样才入味。
现在要开始烧了!我把油倒进锅,放上生姜、茴香和桂皮,在放入鸡翅,倒入酱油后“噼里啪啦”我胆颤惊心,生怕被溅到我脸上。“可乐鸡翅”可乐,顾名思义肯定要可乐呗!倒入可乐后鸡翅们都泡在“可乐浴”了,盖上锅盖后,接下来是漫长的等待……
过来一会儿,就要装盘啦!我小心翼翼的装上盘,最后再来个点缀——葱花。
这时,突然来个PK赛——妈妈烧了“小黄鱼”,爸爸烧了“蛋炒牡蛎”,我烧了“可乐鸡翅”。大伙儿快来评评理:谁烧的最好吃?