（本文文笔细节尚有修改提升空间）

  这是我做的第八道美食，也是我收获的第八个成就感，我这第八个成就感名叫《红烧土豆》。
   首先我开了中火的锅里，放了一些猪肥肉，因为猪肥肉可以榨出油，为了炸的更快一些，我放了一点点油里面，开小火，一两分钟肥肉里面的油就炸干了，之后把刚切好的土豆块倒下去，这么一倒就发出滋滋滋的声音，油溅了起来，差点溅到了我新买的衣服上。倒下去不停的搅拌，防止糊锅，然后接着往里撒两勺盐，两勺料酒，两勺酱油生抽和少许老抽，调一调味继续搅拌，接着再往里面加超过土豆的水就可以了，盖上锅盖，后面就是静静的等待，煮了十分钟，用筷子一插软了，就表示熟了，最后往上面撒上一些刚切好的葱花，这样不但增香颜色还更漂亮哦。
   这样一个新鲜出炉的红烧土豆就完成了，我迫不及待的品尝了一块，味道还真不错，真是色香味俱全啊！全家都喜欢吃，我离长大又近了一步。

指导教师：冯远群