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       在我们家乡立夏的时候有吃海丝、蚕豆、笋、青梅、茶叶蛋等习俗。这不马上到立夏了，我决定做一道炒蚕豆。
        早上，我和外婆早早地来到菜场挑了一袋新鲜带壳的蚕豆。回到家后我就已经迫不及待地准备剥壳了。那一个个长长的豆荚可爱极了，它们穿着一身绿大衣，那圆滚滚的肚子里面藏了好几粒蚕豆呢，每个豆荚里面的蚕豆数量不一，少则两三粒，多则四五粒。剥开外壳的一刹那我发现豆荚里面的那层皮白白的，毛茸茸的就像一层棉絮，又柔软又有水分，又好像是蚕豆的小床，能让这些蚕豆安心的在里面睡觉。我凑近鼻子一闻蚕豆身上一股淡淡的清香味。
　　剥好蚕豆准备开烧了。首先我将蚕豆用水冲洗干净，然后再锅里倒入少许油，等油热了后我将蚕豆倒入锅中。这时蚕豆像小娃娃似的哈哈大笑，似乎找到了自己的“天堂”，在那活蹦乱跳。我却忙得不可开交，一瞬间，只觉得眼前一团白雾，豆子在油锅里“噼里啪啦”的不停地唱着歌，油星到处飞溅，吓得我扔下锅铲。妈妈说：“怎么了，遇到这么点困难就退缩了？”我又小心翼翼地拿起锅铲开始翻炒，翻过来又翻过去。最后，我将盐、糖、味精放进锅里均匀地翻炒几下就起锅了。
　　我看着眼前热气腾腾、冒着香味的蚕豆，我心里美滋滋的。我用筷子夹了一个尝了一口，觉得特别美味！

指导教师：冯远群