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快乐土豆丝

宁海县金阳小学 王逸欣

2021-05-07

(同一位作者近期如已发表,可隔一周后再次投稿,请勿一次集中投稿)


今天,老师让我们写做菜的日记,我要做土豆丝。
  我先选了五个肥肥胖胖的土豆,把它们放进篮子里准备炒菜。
  我把土豆削好放进盘子里,给它们冲了一个“冷水澡”它们似乎动的瑟瑟发抖,在水里不停地滚来滚去,我把他们一个一个拿出来,切成丝,他们瞬间从小肥猪变成了蚂蚁。



  切好土豆后,我把它们抓回盆子里再洗一遍,让他们变成金黄金黄的土豆,就像闪闪发光的金子。


  接着,我又拿来大蒜,切成块,洗一下,放在旁边。

  我又去田里拔了几只葱,洗干净,把葱也切了,把葱全部放在刀上。



  开始炒菜了,我打开油烟机、煤气灶,先把锅里的水烧干,倒上油,让油热一会儿,拿起锅铲,等油热了,放上大蒜、葱头,过了一会儿,再放上盐,我把一盘土豆倒了下去,用锅铲不停的翻炒。




  过了一会儿,土豆熟了一些,我把火调小一点,到上一些水,把锅盖放上,让他闷一会儿,大约过了5分钟,我打开锅盖,香味扑鼻而来。


  我又继续翻炒,放上酱油, 过了一会儿,把土豆盛了出来。



  我吃了一口,哇!太好吃了,自己做的特别好吃。

 

指导教师:冯远群

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