五一是龙虾的季节，我和妈妈去菜场转了一圈，哇塞！卖海鲜的摊位上全是龙虾，这些小龙虾张牙舞爪挤来挤去很热闹，好似向我们打招呼:五一劳动节快乐！于是我们买了点回来，老妈说可以烧个青瓜椒盐龙虾。
   到了家，我和哥哥开始合作烧青瓜椒盐龙虾。我们先用刷子把龙虾洗干净，再放入水在锅里煮！黑溜溜的龙虾就像施了魔法一般换上了红袍大衣，煮熟了把龙虾的头去掉放在菜盆上，然后切好青瓜和姜大蒜，一起放入锅里加食用油和椒盐不断用大火烧炒。起初我与哥哥抢着炒，但过一会儿我的手都炒酸了，叫哥哥来换换炒。看着锅里又红又绿的炒菜，我口水直流三千尺！
   终于烧好了，太烫了我不敢尝。于是哥哥尝了一下，来调调咸淡味道！
   这道菜端上了桌，大家都赞道:果真一道好菜，色香味齐全！

指导教师：冯远群