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                         桑果酱
   几年前的春天，记得那时候我还在上幼儿园，我在我家的田边上种了一棵桑果树，那时候还没我高呢，现在已经长得很高很大了。树上挂满了紫红的桑果，今天奶奶把桑果树上的桑果全摘完了，整整装满了两袋子，真是硕果累累，满载而归啊。
   看到奶奶摘回来那么多的桑果，妈妈说：“这些桑果可以用来做桑果酱，桑果酱在外面买要很多钱，平时舍不得买来吃，今天我们在家里自己做吧！”我和妹妹异口同声地说：“好！”
   于是，我们就开工了，我和妹妹负责剪蒂头，剪完蒂头，我和妹妹的工作就算完成了。接下来，由妈妈负责做桑果酱。先把已经剪去蒂头的桑果洗干净，再挑出比较成熟的，然后加入冰糖搅拌，开大火煮，熬至开锅冰糖融化后转小火慢慢熬煮两个小时以上，至粘稠，搅拌到没有汤汁时再晾凉，放入无水无油的密封玻璃瓶里就行了。
   桑果酱可以夹面包吃哦，味道甜美，开胃消食，能够增强食欲。桑果酱糖分含量很高，食用可以快速被人体吸收，因此在血糖过低导致身体不适的时候吃一些桑葚果酱可以补充能量，缓解低血糖的症状。我和妹妹都喜欢吃桑果酱，好吃但不宜多吃。
                             指导老师：何意超

指导教师：何意超