鄞州区第二实验小学教育集团东校区 吴宇桐
2021-05-10
(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)
周末,我主动请妈妈教我做我最喜欢吃的番茄炒蛋。妈妈说:“好呀,那我们就开始吧!你从冰箱里拿三个番茄和四个鸡蛋。”
在妈妈的指导下,我把一个个红灯笼似的番茄洗干净,去掉顶端的蒂,拿起菜刀,沿着蒂头边缘小心翼翼地切了起来,没一会儿,砧板上出现了一块块晶莹剔透的红宝石。我把它们铲进盆子里,放在一边备用。
然后,我拿出了一个碗,把鸡蛋在碗沿上敲出裂痕,从裂痕处扒开蛋壳,瞬间,透明的蛋液和太阳似的蛋黄落入碗中,一个,两个,三个,四个,碗里出现了四个“太阳”。我拿出手动打蛋器,迅速地搅拌着,慢慢地,四个太阳融为一体,变成了一个金黄色的巨型“太阳”。
接下来,我开始热锅,倒入油,让油在锅里跑了个遍,然后我将“太阳”倒入锅中,“太阳”瞬间凝结,还鼓了起来,发出“噼里啪啦”的声音,我用锅铲一推一拉,轻轻地拨动着,很快,鸡蛋就熟了,变成了一堆“黄金”,被我装进了碗里。
我正纳闷呢,为什么番茄炒蛋没有番茄呢?妈妈说:“现在要开始炒番茄了,我们要把番茄的汁熬出来,再放入鸡蛋一起煮才好吃。”
听了妈妈的话,我就把那一盆“红宝石”倒入了炙热的油锅里,锅里一下子热闹了起来,像在放鞭炮一样。随后,我往锅中撒了一些盐,挤了些蚝油,用锅铲拌开。慢慢地,汤汁越来越多,我趁机将刚才炒好的“黄金”倒入锅中,盖上锅盖。
过了一会,香气从锅盖缝里钻了出来,我打开锅盖,一股熟悉的味道扑鼻而来,只见番茄汁像岩浆一样,在锅里“咕噜咕噜”地冒着泡泡,“黄金”在“岩浆”里轻轻跳动,我已经口水汪汪三千尺了!妈妈说:“番茄炒蛋成功了,你真棒,真是妈妈的好帮手!”我和妈妈都迫不及待地尝了一口,虽然很烫,但是特别美味!
学会了做好吃的番茄炒蛋,我真高兴啊!