象山县石浦镇中心小学 葛伊妍
2021-05-11
春天的味道
象山县石浦镇中心小学201班 葛伊妍
经过几天雨水的冲刷，天空蓝得像一块幕布。在这阳光明媚的日子里，我和姑姑到田野去寻找艾叶，准备做青团。
到了田野，姑姑告诉我：“艾叶长在野草丛中，叶片有点像我们吃的芹菜叶，你要仔细寻找。”我听了以后，用我的火眼金睛开始搜索，不一会儿我找到了一丛艾叶。它们围在一起，挨挨挤挤的，好像在说着悄悄话。我认真地挑选着艾叶，不一会儿就采了很多。
回家后，我们先把采摘来的艾叶用水清洗一下，放进锅里煮熟；接着把煮熟的艾叶冷却后剁碎；然后加上团粉和水揉成一个面团放在一边醒发。姑姑就利用这段时间炒好了馅料。
开始包青团了。我先拿了一点面团，把它揉成一个圆，然后把大拇指伸进面团里慢慢揉捏，直到把它变成一个碗的形状，接着把馅料放进去捏紧，再在自己的手心里把一面搓平，最后上锅蒸。
不一会儿，香喷喷的青团就新鲜出炉了。我拿了一个青团迫不及待地咬了一口，一股清新的艾叶香在口中弥漫。
呀，这就是春天的味道！
指导老师：周丹妮
