（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）                          

周末的早晨，暖风和煦，心情正好。我决定自己下厨做一次早餐——煎鸡蛋饼。尽管我是第一次制作，但我自信满满，因为妈妈常常做我也耳濡目染。
妈妈在一边观战，我胸有成竹地开始制作起来。我先把鸡蛋磕入碗中，打成蛋液，再在面粉中加入适量冷水搅成面糊，然后将两者混合在一起，搅拌均匀。原材料准备完毕，一切相当顺利，感觉自己俨然一副老手的样子。
我开火热锅，锅温很快上升，热浪扑面而来，我把热得眯起了眼睛。我急忙向锅内倒入食油，油一入锅立马翻起了密密麻麻的小气泡，还冒起阵阵油烟，感到油都快烧着了。我一阵慌乱，赶紧将面糊一股脑的倒入，锅里“噼里啪啦”地响作一团，还没来得及等我去摊面糊，面糊已经凝固成一团了。第一次制作失败了。“太难了，我做不了”我沮丧极了，像一只泄了气的皮球。“是火太大了，加上你又有些紧张，多练几次就好了，熟能生巧嘛”妈妈在一旁安慰我道。我整理了一下心情，又重新开始制作。经过多次失败后终于成功了，我一边吃着亲手制作的鸡蛋饼，一边沉浸在成功的喜悦之中，久久不能平静。
任何事，如果你放弃了，永远不会成功，每个成功背后都有辛苦努力地付出。

指导教师：张黎丽