（本文过于繁琐冗长／流水账，建议适当删减非必要内容，突出重点）

  那年疫情期间，我在家里很无聊，于是我便跟着家里的“厨神”——妈妈，一起尝试做各种美食。其中让我记忆犹新的是做蔓越梅蛋糕了。
    有一天，我在看电视，电视里造型精美的蛋糕把我吸引住了，心想：那一定很好吃吧!想着想着，我咽了咽口水，马上去告诉妈妈:“我想做蛋糕，你会做吗?”妈妈说：“当然会，今天我就来教你做蔓越莓蛋糕。”说干就干，一切准备就序，妈妈就一步步教我做蛋糕了。
    终于轮到我自己做了，我兴冲冲地学着妈妈准备好碗、蛋糕预拌粉、4个鸡蛋、纯牛奶、植物油、蔓越梅干，准备好了材料，要开工了。我先将250克蛋糕预拌粉，加上4个鸡蛋，再加入40克纯牛奶，接下来拿出搅拌机慢搅3分钟，中途分次加入50克植物油，再快搅15分钟，我只觉得手渐渐酸了，快坚持不住了，我想：一定要坚持，万事开头难。今天一定要吃到自己做的蛋糕。妈妈看到了满脸通红的我，说道：“别逞强了，我来帮你吧!”“不用！”我摇了摇头，做了两次深呼吸，我重整旗鼓，继续“上阵”。
    可是没过一会儿,遇到了一大难题：面粉“干湿分离”，搅不成面糊。妈妈告诉我：“你搅得太慢了，得快一点！看，就是这样。”看着妈妈娴熟的动作，我不禁鼓起了掌。该给电饭煲刷油了，我慢慢地倒入面糊，边震动底盘，排出空气，最后加上自己爱吃的蔓越梅干，点一下“蛋糕键”，接下来坐等50分钟。
    “叮咚！”到点了!我打开电饭煲，一股浓浓的奶油味扑鼻而来，蛋糕已经成形了，一颗颗紫色的蔓越莓干嵌在上面，仿佛一块黄色的幕布上嵌着无数颗紫色的小星星。我赶忙夹起一块，放入嘴里，“啊！松软香甜！好吃！以后我可以自己做蛋糕了。”
     这次做蛋糕的经历，让我我明白了一个道理：不管做什么事，都要有耐心，多倾听，多实践。

指导教师：杨爱君