（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）

　　什么是春天的味道？今天就让我带你去寻找春天的味道吧！

      今天我和妈妈来到厂旁边这座山上开始寻找本次菜的食材：笋。

       这时，妈妈叫起来：“这里！这里有一棵笋！”我立刻跑过去，一看，是一个肥嘟嘟的小山笋，它的外套十分的好看，绿绿的，尖端还有一点紫紫的，我蹲下身子，撅起屁股，奋力一拔，竹子被我拔了起来，下半部分是翠绿的，十分可爱。接着，我又用锄头挖了许多毛笋，毛笋毛茸茸的摸上去可舒服了，从黑到绿的裙子十分精美，可漂亮了。我小心翼翼地把它们装进袋子里，走上了回去的路。

       回到厂里，我立刻着手开始洗那些可爱的小笋。我连一个小角落都不放过，生怕不干净，做起来不好吃了。接着穿着外套的它们被我脱下了外套，只剩下了他们那件白白嫩嫩、油光水滑的睡衣。然后我把它们放在切板上，一个个被五马分尸了，之后我把切好的笋宝宝放进了盆子里面。

       开始炒菜了，我把水倒进了锅里，把水放了进去，倒入酱油、盐、油、辣椒、糖等佐料。我做的是油焖笋，所以不用炒，等着就行了，我盖上锅盖，点起火，开始等待，等待时，香味不住地传入我的鼻子，让我嘴馋。

                   ———— 20分钟后

       我打开锅盖一看，锅内的水已经干的差不多了，比之前少了一半，我盛出来尝了尝，是挺香的，但是妈妈尝了尝却说：“笋还没有煮红呢，你是不是水才少了一半就盛出来了，”我点了点头，“要等水干了，只剩下一点点才行。”我听了，赶紧又把笋倒回锅里，洒上水继续煮。

                    ————10分钟后

       我打开锅盖一看，水都快干没了，我赶紧将它们铲了出来，熄灭了火焰，尝了尝：笋的水分十分充足，温热中带着一丝辣感，再加上适中的咸度，这道菜简直就是人间美味！爸爸和妈妈吃了之后也都赞不绝口，仿佛这是五星级大厨师所做之菜。

       这次做笋，既让我体验到了拔笋的欢乐，也让我尝到了美味的油焖笋，真是一举两得，让人回味无穷！

       原来春天的味道就是笋的味道！

指导教师：冯远群