（本文语句文笔欠佳/细节、文笔尚有修改提升空间）                 

不知道什么道理，一放假，妈妈总会做好吃的东西。比如鞋底饼、梅干菜饼等。现在，妈妈又新学了一招——做果冻。
 今天下午，妈妈又要做了果冻，还让我做做看。好啊，我最喜欢做美食了！于是我高高兴兴地走进了厨房。
 妈妈先告诉我步骤：首先，往锅里倒入250毫升纯净水，也可以加纯牛奶，那就变成布丁了。接着加入30克左右白糖，加热到沸腾后关火。然后加入凉粉30克，凉粉的量根据水量而定，250毫升水大概需要30克左右凉粉。一边加凉粉一边不停搅拌，让凉粉完全融化。这时可以加入水果丁继续搅拌均匀，根据个人口味加入各种水果都可以。最后倒入容器中，自然冷却或者放入冰箱冷藏室冷却都可以。大概2小时后，它们凝固成形就变成果冻了。
听完之后，我也跃跃欲试，想马上开始做。做的时候，妈妈在一旁不停地指导，我一步一步小心翼翼的按流程做起来。虽然时不时会手忙脚乱，但最终还是成功地完成了几个果冻。最后，在果冻上放了一片橙子装饰。大功告成！
按照这个方法做出来的果冻，十分Q弹，有一股水果的香味，入口即化。配料也很简单，没有添加剂，很健康。而且自己动手做的，吃起来特别有风味。
我爱“妈妈”牌果冻！

指导教师：金晶