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悠幽茶香

宁波东海实验学校 袁书腾

2021-05-19

  

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)        

                  

           悠幽茶香
   西山的小路上,零星地长了野山茶。五一休息,我和妈妈去山上玩,无意间发现了这些野山茶。
   这些茶树有我的半身高,叶子颜色有的深绿,有的浅青。茶叶要采嫩芽,而且得两三片地采。盛放在小篮子里的茶叶的香气能轻微感受到。这香,叫悠,轻悠。
   回到家,雨转天晴,要开始做茶了。茶叶放在桶里,晒到次日,茶的大部分水分干了。中午,我把茶叶放在锅里杀青。所谓杀青,就是把手放到锅里翻炒茶叶。杀青过后,便要揉捻,只见一片片茶叶被团在一起,像一个小球。这样的过程要重复两次。最后得烘了,我把茶叶放进铁丝网,一堆茶叶放进上面。过了一个小时,茶叶烘好了。铁丝网上发出一阵阵茶香。这香,叫幽,轻幽。
晚上,茶被放进碗里浸泡,烫水烘香了茶叶,等到水不烫了,茶就可以喝了。一凑近,茶的香气扑面而来。这香,叫郁,浓郁。
茶进口微苦,但很快满嘴留香,那才是真正的茶香。

 

指导教师:冯江亚

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