（请修改文章开头，淡化疫情）　

　本次疫情骤然而至，虽然我们现在似乎逐渐远离了病毒带来的烦恼，可是这一切都是那些义务人员身穿战袍，在最近病毒的地方为我们筑起铜墙铁壁带来的。

　　于是我就想给自己布置一个特殊的作业，学会从身边事做起，向伟大的医务人员致敬，说做就做。我兴奋地问妈妈：“妈妈，我能和您学做菜吗？妈妈爽快的答道：“当然可以啦！”下面开启我的做菜之行吧！这次我做的是手抓饼，先准备饼，香肠，鸡蛋。妈妈告诉我手抓饼需要先把饼煎成脆脆的，说起来容易做起来难，眼看就要成功了，一不留神瞬间散发出焦糊味，我猛一回头，呀饼怎么焦了呀！黑乎乎的饼面似乎在向我示威。我灰心丧气不想再做时，妈妈语重心长地对我说：“没事儿的，做坏了不要气馁，在做一个就好了，而且做事要一心一意不能走神，不然下次饼又会被烧焦！”在妈妈的鼓励下我鼓起勇气重新做了一个，这一次终于成功了！金灿灿的手抓饼包裹着各种食材，香气扑鼻。这是胜利的果实呀！

　　接下来是炸香肠和煎鸡蛋，大火冲击下的食用油似乎特别暴躁，飞溅在我的脸上，可怕极了！幸好颇有厨房经验的妈妈教我用锅盖当护盾，炸的时候挡在身前，这样就不用怕油点子到处乱窜了。很快，在妈妈的帮助下，我完成了这份特殊的作业，看着香气四溢的手抓饼，别提多开心了！

　　现在我才知道原来妈妈做菜那么辛苦那么麻烦！一件看起来稀松平常的小事，实际做起来都这么辛苦，更不用说那些为我们遮风挡雨的医护人员。谢谢他们！也谢谢照顾我生活起居的妈妈，所以我决定有空的时候多去帮助妈妈。

指导教师：李丹