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幸福的春卷

宁波市鄞州区东南小学 杨苏琳

2021-05-24

  每次过年,外婆家总会飘出一阵阵诱人的香味,那是外婆又在做拿手菜来招待我们。

  刚进门,我便毫不犹豫地冲向厨房,外婆系着围裙在厨房里忙得热火朝天,我撒着娇抱着外婆说:“外婆给我做一盘春卷吧!”这时外婆总会很愉快地答应我。外婆拿出早已准备好的面皮和香喷喷的荠菜馅,只见荠菜馅碧绿碧绿的和豆腐干伴在一起,上面还滴了几滴香油,那个香味只往我的鼻子里钻。我学着外婆的样子把荠菜馅夹到面皮上,两只手把面皮轻轻地卷起来,手指沾了一点水把面皮封住,一个像模像样的春卷就做成了,接下来就要让春卷下油锅了。

  我和外婆用筷子把春卷一个一个夹入油锅,还不停地给春卷翻身,不一会儿,春卷像换了身新衣服一样金黄金黄的,我迫不及待地拿筷子夹了一个春卷,朝它吹了几口气,沾上香醋就大口大口地吃起来,金黄的春卷皮脆脆的,吃在嘴里发出“咔嚓咔嚓”的声音,我总会吃上满满一大盘。

  我爱吃外婆的春卷,那里包裏着外婆对我满满的爱,让我感到更加得幸福。

 

指导教师:李丹

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