杭州市临平区第二小学 盛依然
2021-05-27
(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)
包饺子
我们的成长经历了无数个第一次。第一次跳舞,第一次唱歌,第一次弹琴。可我印象最深刻的是第一次包饺子。
今天是除夕夜,是家人团聚的日子。奶奶提议说:“我们来包饺子吧!”我一听,心想:终于可以自己动手包饺子啦!只见奶奶拿出了一个盆子,把一些面粉放入盆子里,再把少许的水放入面粉里使劲的揉啊揉,揉成了一块面团。过来一会儿,奶奶把面团搓成了一根“长绳子”。再把“长绳子”揪成一小坨一小坨。奶奶教我先搓圆再按扁成为面饼。奶奶左手转动面饼,右手转动擀面杖,没几下就出现了一张又圆又薄的饺子皮。奶奶问:“你学会了吗”?我很自信的回答道:“学会了,太简单了!”于是我学着奶奶的样子擀了起来。谁知,擀面杖到了我的手里就成了一个淘气的小家伙,怎么也不听话,好不容易擀薄了但是奇形怪状了。奶奶给我示范了几遍,我终于学会了。开始包饺子了,我拿了一张饺子皮,把拌好的肉馅给放在中间。然后对折,轻轻地把边捏紧,结果顽皮的肉馅钻了出来,露出了小脑袋。奶奶看着我手中胖嘟嘟的饺子哈哈大笑了起来。奶奶告诉我:“你馅放多了,所以才会露出来,包饺子也是有技巧的。”于是我又拿起一张饺子皮放入适量的馅,轻轻对折小心翼翼捏紧,一个圆滚滚的饺子诞生了。我开心地跳了起来。
这真是一次难忘的经历!